Win twee vrijkaarten voor het evenement ‘Spokenjagers’op Huis Zypendaal!

 

huis

De kasteelbeheerder van Huis Zypendaal heeft jouw hulp nodig! Het zou namelijk spoken in Huis Zypendaal; vreemde geluiden, spullen die verdwijnen en vervolgens op andere plekken weer opduiken.

Ga jij samen met een spokenjager op onderzoek uit en  help jij mee ondekken of het daadwerkelijk spookt? Ondervraag het personeel, los puzzels op en ontrafel het mysterie van het spook op Huis Zypendaal.

Maak nu kans op twee vrijkaarten voor donderdag 11 of zaterdag 13 februari! Om kans te maken beantwoord onderstaande vraag:

Continue reading “Win twee vrijkaarten voor het evenement ‘Spokenjagers’op Huis Zypendaal!”

Kirstens schoenlapperstaart

Gina's Pear and Apple CobblerBijlage

Dit keer op Anneke Schrijft het familierecept van Kirsten’s oma Jeanne voor een overheerlijke schoenlapperstaart. Met dit recept van oma Jeanne maakt Kirsten kans om het kook en kennisboek Proef je Roots te winnen. Wil jij ook kans maken op dit boek? Je kunt nog meedoen met de Proef je Roots winactie tot 03-02-2016 door je favoriete recept op te sturen naar annekeschrijft@hotmail.com. Deze schoenlapperstaart is een oud Nederlands recept uit de gouden eeuw. Een van de eerste kookboeken waar je dit recept in terug kunt vinden is is De verstandige kock uit 1669! In het buitenland staat deze taart bekend als de Dutch apple cobbler cake. Ik vraag mij af waar de naam schoenlapperstaart vandaan komt. Gebruikten de schoenlappers in de Gouden eeuw deze taart om schoenen op te lappen? Of werd deze taart alleen door schoenlappers gegeten? Wie weet er het antwoord op deze vraag?

Kirsten: Het is altijd ouderwets genieten geblazen als ik deze taart bak & ik word keer op keer weer door herinneringen “overvallen” als ik het eerste hapje proef.

Je vraagt waarom dit heerlijke recept me zo ontroerd? Nou, het is mijn Oma Jeanne’s schoenlapperstaart! Jarenlang maakte oma elke maand wel eens dit lekkere en eenvoudige toetje voor haar gezin en later voor ons kleinkinderen.

 Zo kan ik me nog goed herinneren dat als we bij haar logeerden (mijn zus en ik) we mee mochten helpen om het te maken. Appels schillen deed ik niet graag, maar beschuiten verkruimelen was elke keer weer een feestje, waarbij flink geknoeid werd. Wat was dat leuk en gezellig. Als de taart uit de oven kwam konden we niet wachtten om er een, nog warm, puntje van op te peuzelen. Toen nog met een toefje gezoete slagroom erop, mmmm.

Nu maak ik deze gezondere versie van oma Jeanne’s recept, met een klodder magere kwark ipv slagroom en zonder suiker in de appelmoes. Ook heel erg lekker en een stuk gezonder. Toch blijft dit voor mij mijn favoriete Roots recept, als herinnering aan mijn lieve oma & de nog steeds bestaande familie traditie.

Continue reading “Kirstens schoenlapperstaart”

Oeps foutje!

Een column van Trudy Brinkman.

halle-berry-looks-fresh-faced-steps-out-solo (1)

Overkomt jou dat ook wel eens? Je denkt snel in je makkelijke kleding (lees slonzig), haren in een staart en niet opgemaakt een boodschap te kunnen doen zonder iemand tegen te komen. Maar uitgerekend dan kom je die ene ”vriendin” tegen waarvoor het gezegde is bedacht, met zo’n vriendin heb je geen vijanden nodig. Of nog vervelender een ex met een nieuwe vlam die er natuurlijk uitziet alsof zij uit een modeblad is gestapt. Lees hieronder de column van Trudy Brinkman die in zo situatie terechtkwam.

Dat ik geen fan ben van winkelen is zo onderhand een publiek geheim. En daar mee bedoel ik niet alleen het bezoeken van kledingwinkels. Ook supermarkten horen daarbij. Ik kan me verschrikkelijk ergeren aan mensen die midden in het pad met elkaar gaan staan te praten zodat niemand er meer langs kan. En wanneer je vraagt of je misschien even mag passeren dan kijken ze je vaak nog boos aan ook. Of van die mensen die uitgebreid gaan staan te zoeken naar een bepaald product waarbij ze hun karretje in het midden van het pad laten staan. Gillende en zeurende kinderen, ook zo iets. Mijn nekharen gaan al overeind staan als ik dat hoor.

driftbui

Continue reading “Oeps foutje!”

Een bijzonder jaar (boekreview)

 

tien

Hoe zou het zijn om na de dood van je moeder in haar testament geconfronteerd te worden met een levensdoelenlijst van je tiener ik. En dat er van je wordt verwacht dat jij als dertiger deze levensdoelen in een jaar waar gaat maken. Leg jij de uitdaging naast je neer of ga je de uitdaging aan Continue reading “Een bijzonder jaar (boekreview)”

Larissa’s koolsla met ui biet en venkel

zesty-red-cabbage-slaw-4

Er zijn al veel lekkere recepten binnengekomen voor de Proef je Roots winactie. De komende tijd plaatst Anneke Schrijft enkele van deze recepten. Wil jij ook met jouw recept kans maken op het kook en kennisboek Proef je Roots? Meedoen kan nog t/m 03-02-2016 door je recept te mailen naar annekeschrijft@hotmail.com o.v.v. recept winactie. Dit keer de koolsla met rode kool,rode ui, rode biet en venkel van Larissa!

koolsla met rode kool, rode ui, rode biet en venkel Continue reading “Larissa’s koolsla met ui biet en venkel”

Rosti Mepal Volumia bewaar-serveerschalen (Review & kortingscode)

Dit keer een review van de Rosti Mepal Volumia bewaar-serveerschalen en een speciale kortingscode waarmee je als lezer van Anneke Schrijft 10% korting in de Rosti Mepal  krijgt!

mep

Rosti Mepal heeft een uitgebreide lijn bewaar- serveerschalen. Ik gebruik deze bewaarschalen niet alleen om eten in te bewaren, maar door het mooie design en de goede kwaliteit van het product vooral als serveerschaal. De Volumia bewaarschalen zijn van een goede kwaliteit, en ik ben dan ook dolblij om er een paar in mijn bezit te hebben. Zeker in de zomer mogen deze bewaarschalen niet in je keuken inboedel ontbreken. Zodra het weer het over een poosje toelaat, eten wij weer in de tuin. Ik baal altijd ontzettend van de vliegen en wespen die dan op het eten afkomen. Als het zo’n kwakkelwinter blijft zullen er wel weer heel wat van deze beestjes zijn. Met de handige deksels die bij deze bewaarschalen zitten, maken wespen en vliegen geen kans meer om bij het eten te komen. De deksels sluiten makkelijk de schalen af en zijn makkelijk te openen. Eindelijk is het gekluns met deksels die moeilijk of niet goed sluiten op bewaardozen afgelopen. De Rosti Mepal Volumia bewaarschalen zijn verkrijgbaar in verschillende maten en kleuren die je keuken op fleuren. De bewaarschalen zijn handig te stapelen en nemen daardoor niet veel plek in keukenkastjes en/of de koelkast in. Ik heb ze een mooi plekje in mijn keuken gegeven want ik vind ze te leuk om in een keukenkastje te verstoppen. Hoewel de winter nog lijkt te moeten beginnen, haal ik zo al een beetje de lente naar binnen! Continue reading “Rosti Mepal Volumia bewaar-serveerschalen (Review & kortingscode)”

Doe mee en win! 2 x €15 shoptegoed!

shop

 Vanaf volgende week behoort Hoesjes -Outlet.nl tot de grootste aanbieders in Nederland van Samsung Galaxy S6 hoesjes. Om dat te vieren mag Anneke Schrijft 2 x 15 euro shoptegoed weggeven! Neem een kijkje in de webshop van Hoesjes-Outlet .nl voor het uitgebreide iphone en Samsung Galaxy assortiment.

Continue reading “Doe mee en win! 2 x €15 shoptegoed!”